爽報|Sharp Daily

【部落夯客】胖大叔Mr. Fat Uncle:士林巷弄內餃子 麵皮來勁餡鮮甜

台北捷運士林站附近,走路10分鐘,在巷子內的及品鍋貼水餃專賣店吃餃子,我自己是不蘸醬的,直接感受水餃餡與偏厚帶勁道的麵皮,及在咀嚼後才慢慢出現的鮮肉與白菜組合的雅淡鮮甜。

▲及品的水餃用料實在。

明明是簡單的水餃,麵皮包肉的組合,及品玩出6種花樣,從基本的高麗菜鮮肉、韭菜鮮肉,和較少見的牛肉水餃、菜肉水餃,與特色的翠玉白菜,與偏重口味的玉米蔬菜,都好吃。晚上下班想吃餃子,先到這再說,想吃什麼口味在路途中慢慢想,每次換著吃,未曾膩過。

▲蘿蔔排骨湯相當美味。

▲店內有各式小菜供挑選。

▲走進巷內,認明這塊招牌就對了。

逛部落格:

http://mrfatuncle.blogspot.com/

 

回到最上面
回到最上面